L’Ajuntament de Sant Just Desvern informa la ciutadania sobre la normativa i les mesures de seguretat que han d’adoptar les persones que crien aus per a autoconsum, així com les precaucions necessàries, davant l’actual situació de risc de la influença aviària.
Actualment, ens trobem en el període de més alt risc d’introducció del virus de la influença aviària. L’augment dels moviments migratoris d’aus silvestres, juntament amb el descens de les temperatures, ha incrementat la circulació del virus a Europa. Tot i que el virus ha tingut una circulació limitada aquesta temporada a Espanya i a Catalunya és imprescindible mantenir l’alerta per evitar possibles brots en el nostre territori.
Mesures de prevenció per als propietaris d’aus de corral
Totes les persones que tenen aus de corral, tant si estan registrades com si no, han d’adoptar mesures reforçades de bioseguretat per evitar el contagi:
- Mantenir el menjar i l’aigua coberts per impedir l’accés d’aus salvatges.
- No utilitzar aigua de rius o basses per abeurar les aus.
- Col·locar teles pardaleres o altres dispositius per impedir el contacte directe amb aus silvestres.
- Emmagatzemar correctament els materials com palla o jaç per evitar la contaminació amb excrements d’aus salvatges.
Què fer si es detecten signes sospitosos de la influença aviària?
Cal avisar immediatament a l’oficina comarcal corresponent del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de Catalunya (DARPA) en cas de detectar:
- Disminució del consum de menjar i aigua.
- Elevada mortalitat d’aus.
- Símptomes com tos, esternuts, llagrimeig, descàrrega nasal/oral, falta d’apetit, inflamació facial, diarrea, o trastorns nerviosos.
A més, en cas de trobar aus silvestres mortes o malaltes, és molt important no manipular-les i avisar el Cos d’Agents Rurals perquè procedeixin a la seva recollida i valoració.
Obligació de registrar les aus de corral
Les persones que tinguin aus de corral no registrades han de procedir al seu registre com a explotació d’autoconsum per complir amb la normativa vigent i garantir la seguretat sanitària.
Cria d’aus per a autoconsum a Catalunya
Segons la normativa vigent, la cria d’aus per a autoconsum es regeix per la regulació de les explotacions ramaderes. Les explotacions d’autoconsum han de complir uns requisits mínims per garantir la sanitat animal i la seguretat dels productes destinats al consum familiar.
Es considera una explotació avícola d’autoconsum aquella que:
- Destina exclusivament les aus al consum familiar.
- No supera les 32 gallines ponedores per a consum d’ous.
- No excedeix els 210 kg de pes viu a l’any en el cas de l’avicultura de carn (equivalent a entre 50 i 70 pollastres l’any).
Per tal de garantir el compliment de la normativa, aquestes explotacions han d’estar inscrites al Registre d’Explotacions Ramaderes de Catalunya i comptar amb el permís municipal corresponent abans de la seva inscripció.
A més, és obligatori seguir mesures de bioseguretat per reduir el risc d’introducció i propagació de malalties com la influença aviària:
- Evitar el contacte de les aus d’autoconsum amb aus salvatges (ànecs, cigonyes, etc.).
- Impedir que les aus salvatges accedeixin a l’aigua i el menjar dels animals d’autoconsum.
- No utilitzar aigua de fonts naturals com rius o basses per abeurar els animals.
- Mantenir netes i desinfectades les instal·lacions, abeuradors i menjadores de les aus.
- Gestionar correctament la gallinassa i les baixes per evitar riscos sanitaris.
- Comprar els pollets en establiments autoritzats i amb codi REGA.
- Els ous i la carn produïts només es poden destinar al consum familiar.
Per a qualsevol dubte o consulta, podeu contactar amb el Servei de Sanitat Animal del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de Catalunya, a través del correu sanitatanimal.agricultura@gencat.cat